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Datos de Publicación       Datos de Publicación Tipo de documento:  GUÍA Fecha de Alta:  27/05/2024 Título:  Descubre la salud en tu plato: Guía de alimentación saludable y sostenible de Canarias. Autoría:  Juana María Reyes Melián, Juan Manuel Méndez Pérez, Alicia I. Hernández Rodríguez, María Elena Calvo Fernández, Elena Castro, Pedro Díaz Fernández, Yaiza García Delgado, María José García Mérida, Alicia González de Eusebio, Nieves Luisa González González     Áreas Temáticas:  ALIMENTACIÓN PROMOCIÓN DE LA SALUD     Subáreas Temáticas:  DIETA MEDITERRÁNEA HÁBITOS ALIMENTARIOS   Editado por:  Dirección General de Salud Pública del Servicio Canario de Salud. Consejería de Sanidad. Lugar de Edición:  Canarias Año Edición:  2024   ISBN:  978-84-16878-6 ISSN:  NIPO:      Documento:  Descubre la Salud en tu plato.pdf     Resumen de la Publicación   La Dirección General de Salud Pública del Gobierno de Canarias, atendiendo a las directrices de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y en el marco de sus competencias en materia de Promoción de la Salud y Prevención de la enfermedad, ha coordinado la elaboración de una Guía dietética basada en alimentos para la población canaria, llamada Descubre la salud en tu plato. Esta Guía abarca muchos temas relacionados con la alimentación y está basada en la evidencia científica disponible en la actualidad, adaptada al contexto social y cultural de Canarias y a la producción y disponibilidad de alimentos en nuestra región. Es fruto del trabajo de un grupo multidisciplinar de expertos del Servicio Canario de la Salud y del Instituto de Canario de Calidad Agroalimentaria. Disponible para descarga en el siguiente enlace https://bit.ly/Guia_Alimentacion_Saludable_Sostenible

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